Cuộc Sống Ngày 02/12/2023 387 lượt xem

Ngậm bồ hòn làm ngọt – Bạn đã từng nghe ?

Câu tục ngữ “ngậm bồ hòn làm ngọt” đã trở nên quen thuộc trong văn hóa Việt Nam, mang ý nghĩa ca ngợi những con người có…

Lê Anh Đông Lê Anh ĐôngFlatsome trên Google News

Cay Bo Hon Va Qua Bo Hon Ngam Bo Hon Lam Ngot

Câu tục ngữ “ngậm bồ hòn làm ngọt” đã trở nên quen thuộc trong văn hóa Việt Nam, mang ý nghĩa ca ngợi những con người có khả năng chịu đựng, kiên nhẫn trước những gian truân, thử thách của cuộc sống mà không hề lộ ra vẻ mặt của sự khó khăn, nỗi đau. Quả bồ hòn, vốn dĩ cực kỳ đắng, không thể sử dụng trực tiếp như một loại thực phẩm do mùi vị khó chịu của nó, lại được dùng để ví von cho sự chịu đựng, nhẫn nại. Dù trong lòng có thể đang trải qua những đắng cay, nhưng bên ngoài vẫn toát lên sự ngọt ngào, niềm vui.

Xưa kia, quả bồ hòn được ứng dụng rất nhiều trong sinh hoạt hàng ngày, đặc biệt là trong việc giặt giũ. Đây là một loại quả có chứa saponin tự nhiên, hoạt động như một chất tẩy rửa, có khả năng tạo bọt và làm sạch vải. Ngoài ra, nước bồ hòn còn được dùng để rửa tay hay thậm chí là tắm cho các loài động vật nuôi trong gia đình. Những công dụng này đã làm cho quả bồ hòn trở nên hữu ích trong cuộc sống thường ngày bất chấp vị đắng không thể chấp nhận khi ăn.

Ngậm bồ hòn làm ngọt – Bạn đã từng nghe ?

Khi tiếp xúc trực tiếp với quả bồ hòn, bạn sẽ cảm nhận được sự nhớp nháp khá khó chịu từ lớp saponin bên ngoài quả. Đặc điểm này cũng phần nào giải thích vì sao quả bồ hòn không được sử dụng làm thực phẩm. Tuy nhiên, những đặc tính khác của nó lại vô cùng quý giá trong việc duy trì những hoạt động sinh hoạt cơ bản của con người xưa.

Qua thời gian, quả bồ hòn không chỉ là một phần của công việc nhà mà còn trở thành biểu tượng của sức mạnh tinh thần, của khả năng chịu đựng và kiên cường trước sóng gió cuộc đời. Câu “ngậm bồ hòn làm ngọt” mãi là minh chứng cho triết lý sống tích cực, cho dù có trong cảnh ngộ trái ngang đến mấy.

Cay Bo Hon Va Qua Bo Hon Ngam Bo Hon Lam Ngot
Ngậm bồ hòn làm ngọt – Bạn đã từng nghe ? – Xem thông tin về Bồ Hòn tại đây

Cây bồ hòn và quả bồ hòn

Bồ hòn là quả của cây bồ hòn, còn gọi là bòn hòn, co hón, mác hón,… tên khoa học là Sapindus mukorossi Gaertn, thuộc họ Sapindaceae.

Quan Bo Hon
Cây bồ hòn và quả bồ hòn – trong bài Ngậm bồ hòn làm ngọt

Cây bồ hòn là loại thực vật có kích thước khá lớn với chiều cao trung bình từ 5 đến 10 mét, đôi khi có thể đạt tới 13 mét. Lá của nó được cấu tạo theo dạng lá kép, với phiến lá mỏng và nhọn ở đầu, sắp xếp xen kẽ nhau và có thể nhìn thấy rõ cả hai mặt của lá. Thờiian hoa nở thường vào khoảng tháng đ tháng 9, v hoa mọc thành từng chùm trên cành và có màu xanh nhạt.

Quả của cây bồ hòn hình cầu, có lớp vỏ khá dày. Khi còn non, quả có màu xanh và sẽ chuyển sang màu nâu cam khi chín, bên trong chứa hạt màu nâu đen.

Tôi nhớ lại khi ghé Nghệ An du lịch, tôi đã thấy cây bồ hòn mọc tự nhiên trong rừng núi của miền Trung Việt Nam. Nơi đây, người ta thu hoạch quả để bán cho các cơ sở sản xuất dầu gội tự nhiên.

Trong lĩnh vực y học cổ truyền, bồ hòn còn được biết đến với các công dụng trong việc điều trị bệnh về họng, răng miệng và da liễu. Không chỉ dùng cho con người, bồ hòn còn được dùng để chăm sóc động vật: người ta giã vỏ cây ra và pha với nước để tắm cho chúng nhằm trị bệnh như chấy, rận. Quả bồ hòn thường đạt kỳ thu hoạch vào các tháng cuối năm, từ tháng 10 đến tháng 12.

Cây bồ hòn mọc phổ biến ở nhiều quốc gia châu Á như Ấn Độ, Malaysia hay Sri Lanka. Tại Việt Nam, loại cây này được trồng rải rác ở nhiều tỉnh như Phú Thọ, Vĩnh Phúc, Bắc Giang và Thanh Hóa.

Quả bồ Hòn trong Y Học

Quả bồ hòn là một nguồn dược liệu quý trong ngành y học cổ truyền, từ quả, vỏ, lá cho đến rễ đều được áp dụng trong việc điều trị các bệnh lý. Đặc biệt, quả và hạt bồ hòn thường được phơi khô và sử dụng làm thuốc theo phương pháp của Đông y.

Thành phần chính của quả bồ hòn gồm saponin, chiếm tới 18% saponosid, bao gồm các loại như saponosid A, B, C, D, E, E1, X, Y, Y2, là các hoạt chất có khả năng hoạt động mạnh mẽ trên bề mặt.

Bên cạnh đó, trong quả bồ hòn còn chứa khoảng 9-10% dầu béo.

Lưu ý khi dùng quả bồ hòn

Khi sử dụng quả bồ hòn cần lưu ý một số điểm sau:

  • Tránh để nước bồ hòn tiếp xúc với mắt do khả năng tẩy mạnh của nó, có thể gây ra cảm giác cháy rát.
  • Nếu xuất hiện các phản ứng như nổi đỏ, dị ứng hay ngứa khi sử dụng bồ hòn cho việc tắm hay tẩy da, cần ngưng việc sử dụng ngay lập tức.
  • Không nên dùng các sản phẩm từ bồ hòn để điều trị cho vết bỏng vì có thể làm tình trạng tổn thương trở nên nghiêm trọng hơn và gây mủ, làm chậm quá trình lành thương.

Với những đặc tính này, bồ hòn là một phần không thể thiếu trong dược liệu phong phú của y học truyền thống.

công dụng khác của quả Bồ Hòn

Trên mạng họ đang đồn ầm lên kìa. Rằng các bạn có thể ngâm nước Enzym quả bồ hòn để làm nước tẩy rửa, nước giặt, rửa tay các kiểu. Nguyên liệu tẩy rửa rất thiên nhiên và an toàn tuyệt đối cho sức khỏe của gia đình. Ngoài ra nó còn rất nhiều các công dụng khác nữa đấy.

Cong Dung Quan Bo Hon
Các công dụng của quả bồ hòn – trong bài Ngậm bồ hòn làm ngọt

Xua đuổi kiến, muỗi

Dùng vỏ bồ hòn ngâm với nước vo gạo trong vòng 1 tuần để bồ hòn lên men và thủy phân. Nếu nhà bạn nhiều kiến hãy xịt nước này lên đường đi của chúng. Có với muỗi có thể thoa trực tiếp lên tay chân, muỗi sẽ bay xa không dám đến gần. Xịt nước vào không khí giúp xua đuổi nhiều loại côn trùng khác.

Làm chuỗi hạt

Đừng vội vứt những hạt bồ hòn đi, chúng có màu đen nhẵn bóng tự nhiên. Đồng thời sở hữu độ bền, độ cứng cao.Được dùng để xỏ thành những chuỗi tràng, vòng hạt cho các nhà sư.

Bồ hòn có công dụng tẩy rửa tốt như một số hóa chất hiện đại. Hơn nữa chúng hoàn toàn tự nhiên và không gây hại cho trẻ em. Thay vì sử dụng hóa chất độc hại và đắt tiền, tại sao chúng ta không sử dụng bồ hòn để an toàn,tiết kiệm và thân thiện với môi trường?

Làm nước gội đầu

Pha nước bồ hòn để tắm gội có thể chữa được gàu, nấm, chàm,… Nước này cũng có thể làm cay mắt nên cẩn thận khi sử dụng. Một số loại dầu gội trên thị trường hiện nay cũng chứa tinh dầu bồ hòn. Tuy nhiên nên tự pha ở nhà để sử dụng thì tốt hơn.

Tôi đã từng trực tiếp nấu dầu gội đầu thiên nhiên. Thành phần chính rất nhiều quả bồ hòn. Quả thực quả bồ hòn có tác dụng cực tốt với da đầu. Và nhờ tính chất tẩy rửa của quả bồ hòn, làm dầu gội đầu handmade là tuyệt cú mèo!

Bên cạnh bồ kết, quả bồ hòn kết hợp hoàn hảo cho ra một sản phẩm gội đầu tuyệt vời cho bạn đấy. Quả bồ kết làm đen tóc, quả bồ hòn làm mượt tóc và tẩy sạch da đầu.

Bồ Hòn có vị đắng – Sao phải “Ngậm Bồ Hòn Làm ngọt” ?

Câu “ngẫm bồ hòn làm ngọt” bắt nguồn từ truyền thống dân gian, nói lên rằng khi đối mặt với những khó khăn hay trắc trở, nếu chúng ta biết cách suy nghĩ, kiên nhẫn và không từ bỏ, cuối cùng có thể biến những điều không mấy dễ chịu thành kết quả tốt đẹp.

Ví dụ dẫn chứng cho câu này có thể lấy từ câu chuyện của một nhân vật lịch sử hoặc văn học, người đã phải vượt qua nhiều thử thách. Một minh họa cụ thể là câu chuyện về Nguyễn Ánh, sau này là Hoàng đế Gia Long, người đã phải trải qua nhiều sóng gió và mất mát trước khi thống nhất được đất nước và lên ngôi Hoàng đế. Trong suốt quá trình đó, ông đã không ngừng suy ngẫm và tìm ra các giải pháp cho từng khó khăn, từ việc xây dựng lại quân đội đến việc tìm kiếm sự hỗ trợ từ các thế lực nước ngoài như Pháp. Cuối cùng, nhờ vào lòng kiên định và khả năng kiên trì trước khó khăn, ông đã thành công.

Ngoài ra, câu nói này còn ám chỉ đến việc rèn luyện tâm hồn và tính cách. Nó nhấn mạnh rằng con người có thể “làm ngọt” những tình huống “đắng chát” bằng cách thay đổi cách nhìn nhận của mình, học hỏi từ trải nghiệm và tìm ra giá trị tích cực từ những điều không may mắn xảy đến.

Lưu ý: Quả bồ hòn không ăn được, chúng rất đắng, rất rất đắng. Và đó là lý do người ta có thành ngữ ngậm bồ hòn làm ngọt.

Điểm 5/5 - ( Có 3 bình chọn)

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *